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I piaceri del palato all'Alpenfrieden sono una priorità del capo!

I piaceri del palato presso il Berghotel iniziano con la ricca colazione a buffet e finiscono con la serata barbecue settimanale. Le fresche erbe aromatiche che impreziosiscono i pasti dei menu serali buongustaio e sportivo sono coltivate in persona dalla capocuoca Marlene Huf di persona. L’alta qualità delle carni della cucina dell’Alpenfrieden è una questione d’onore per chi opera a Rio Bianco. Essa proviene direttamente dal cacciatore o da uno delle aziende agricole amiche della famiglia Huf. Durante la serata tirolese ai nostri ospiti saranno serviti dei deliziosi Schlutzkrapfen (ravioli tirolesi) fatti in casa e prodotti dalle sapienti mani della nostra esperta capocuoca. Ma anche altre prelibatezze tirolesi Vi attendono per scoprire ed assaporare la storia e la tradizione delle Alpi. In breve: nel nostro menu è possibile trovare a rotazione prodotti regionali di stagione. Inoltre ogni mattina ci si può rallegrare dal fatto che troverete sempre una torta freschissima, appena sfornata. Perché il cibo, in realtà, fa parte del divertimento e questo aspetto a Rio Bianco è particolarmente curato.

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